Auf unserer Alm betreiben wir seit 16 Jahren eine Käserei.
In unseren Sorten bleiben die natürlichen Aromen vollkommen erhalten und bürgen für die Qualität des naturbelassenen prämierte Produkte
2014 bester Südtiroler Almkäse
Medalien bei Käseolympiade Galtür
2015 1x Sielbermedalie Schnittkäse mit Peperoncino
2018 1x Goldmedalie Käseolympiade Galtür Weichkäse mit Timutpfeffer
2018 1x Bronzemedalie Käseolympiade Galtür Kräuterkäse
2019 3 x Silbermedalie bei verschiedenen Käsen
2020 1 x Silber Lagreinkäse 1 X Bronze Peperoncinokäse
2021 2 x Gold mit Lagreinkäse und Kräuterkäse
2022 1x Gold Bergkäse gereift 1 jahr alt
2022 1 x Bronze Weichkäse mit Weisschimmel
2023 Almkäsewettgebwerg Südtiroler Almkäse sehr gut
Unsere Produkte erhalten Sie auch:
Bäckerei Näckler Welschnofen Zentrum
Metzgerei Pattis Welschnofe
